2007. augusztus 14., kedd

Amit tudni akarsz a(z) umamiról

Érdekes,gasztronómiai vonatkozású írás jelent meg a HVG múlt heti számában.

Az umamiról,az ötödik alapízről szól,címe :Egy finom E-a rejtélyes umami.

A cikk online is olvasható,itt.

Még sok minden,vagy majdnem minden az umamiról itt.

Olvassátok!

Nincsenek megjegyzések: